Descrizione
Rivista D’esportazione E Importazione, Numero 1 Gennaio 1927. Pp. 22, Cm. 31,5 X 22,5. interessante rivista che tratta di tecnologia industriale e nuovi ritrovati tecnici. alcuni temi trattati invenzioni e novità’, il pollame e raggi ultravioletti, l’azione dei raggi ultravioletti sui generi alimentari, un moderno impianto completo di panetteria, macchine per panetterie e pasticcerie, mondatrici meccaniche, macchina per triturare la carne, macchine per acqua minerale, gelatiere e frigoriferi per uso domestico, storia della biscotteria, macchine per la fabbricazione del salame.
buone condizioni copertina con qualche fioritura e macchia, pagine leggermente brunite all’interno. ultime tre pagine con piega e strappo di cm. 7 circa, terza pagina con strappo di cm. 3 circa e mancanza all’angolo inferiore destro di cm. 8 circa che non tocca la parte scritta.
Autore D. Guicciardi
Casa Editrice Non indicato
Edizione
1927
Buone condizioni
